Mirafiore

Barbera d’Alba Superiore DOC 2018 - Mirafiore

21,66 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Barbera d’Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

James Suckling 91
Robert Parker 90

Notes de dégustation

Rouge profond à la vue, avec des reflets violets. Au nez, on retrouve des notes de fruits noirs mûrs, de café et de réglisse, d'épices douces et de bois. Le goût est long et persistant, très bien équilibré entre l'acidité, la saveur et la douceur. Très agréable.

Accords mets/vins

Au cours d'un repas, il accompagne les entrées savoureuses, les plats de viande et les fromages frais, à point ou affinés.

Barbera d’Alba Superiore DOC 2018 - Mirafiore: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Fruit d'une sélection rigoureuse des raisins provenant des vignobles situés dans la commune de Serralunga d'Alba, ce vin rouge est vinifié de manière traditionnelle, dans des cuves en acier, puis laissé à vieillir pendant environ un an dans de grands fûts de chêne de différentes tailles. Le résultat est un Barbera corsé et décisif, caractérisé par une belle chaleur qui se traduit par une finale balsamique et élégante. Le Barbera d'Alba Superiore DOC de Mirafiore est un vin rouge capable d'interpréter au mieux la gastronomie typique du Piémont.