Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2016 - Braida di Giacomo Bologna

79,33 €

Épuisé

De par leur valeur, les bouteilles d'exception comme celles-ci ne sont pas soumises aux réductions. Il n'est pas possible d' acquérir ces produits avec des bons ou des coupons émis par des partenaires tiers.

millésime: 2016
Appellation: Barbera d’Asti DOCG
Cépages: barbera 100%
Alcool: 15.5%
Contenance: 0.75l
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Type de produit: Rouge
État: Impeccable
Niveau: Goulot

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli
AIS 4 Viti
Luca Maroni 96
Wine Spectator 90

Notes de dégustation

Rouge rubis très intense avec des reflets grenat. Au nez, il exprime un bouquet riche et complexe, d'une concentration et d'une profondeur considérables. Des notes de fruits rouges et de baies, de menthe, de vanille et de réglisse s'ouvrent sur un goût généreux, corsé et remarquablement structuré, un amalgame parfait entre les caractéristiques de la vigne et l'apport du bois. Doux et élégant, il se termine par une finale d'une persistance décisive, sur le fruit.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les grands plats de viande, les rôtis, même avec des sauces, et les fromages affinés.

Barbera d’Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2016 - Braida di Giacomo Bologna: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin légendaire, véritable ambassadeur non seulement du Barbera mais aussi de l'Italie dans le monde entier. Le Barbera le plus connu et le plus imité, résultat d'une vinification soignée en acier suivie d'une lente maturation en barriques pendant environ un an. Une nouvelle période de repos en bouteille conduit à un verre élégant et volumineux, doux et équilibré, très long. Le Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" de Braida di Giacomo Bologna est un grand vin rouge qui tient son nom d'une vieille dame qui vivait non loin de la cave et qui, toujours vêtue de noir, était surnommée "l'uselun" (le grand oiseau).

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.