Mirafiore

Barolo DOCG “Lazzarito” 2008 - Mirafiore

66,11 €

Épuisé

millésime: 2008
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2030
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 94
Wine Spectator 92
Wine & Spirit 91
James Suckling 89

Notes de dégustation

A l'examen visuel, il présente une couleur rouge rubis tirant sur le grenat. Le nez est d'une grande richesse olfactive, avec des senteurs de prune, de tabac, de cuir, de romarin, de réglisse et d'épices. En bouche, il est riche, ample, avec une excellente prise tannique, qui lui confère douceur et corps. Il se termine par une finale persistante.

Accords mets/vins

C'est un vin qui a une prédisposition gastronomique pour les plats à base de viande qui sont préparés de manière élaborée. Il est également exquis avec le gibier et les fromages affinés, et devrait être essayé avec les entrées à base de truffes.

Barolo DOCG “Lazzarito” 2008 - Mirafiore: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Lazzarito" est l'un des crus les plus importants de tout le terroir qui entoure Serralunga d'Alba : nous sommes face à une bouteille qui incarne toute la magie des Langhe, avec des arômes raffinés et une gorgée qui ne se lasse pas. Les raisins sont fermentés en acier inoxydable, puis vieillis pendant 24 mois en fûts de chêne et en bouteille avant d'être mis en vente. Un Barolo DOCG qui n'a vraiment pas besoin d'être présenté, mais qui ne demande qu'à être savouré intensément. Merci Mirafiore !