Beaujolais Villages Rouge “Terre de Loyse” 2018 - Laurent Perrachon & Fils

13,80 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Beaujolais AOC
Cépages: gamay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis, Occasion informelle
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Viandes rouges, Volaille

Notes de dégustation

D'un rouge rubis intense à l'œil, le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes de cerise, de fraise et de cassis en évidence. Le palais est extraordinairement agréable et délicat, avec une bouche fruitée et bien équilibrée.

Accords mets/vins

Un rouge agréable à partager entre amis pour une soirée de viandes blanches et rouges pas trop élaborées, de volailles et de charcuteries pas trop assaisonnées.

Beaujolais Villages Rouge “Terre de Loyse” 2018 - Laurent Perrachon & Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Beaujolais Villages Rouge est issu de vignes de gamay âgées de 25 à 70 ans, cultivées dans deux vignobles situés sur les communes de La Chapelle de Guinchay et Lancié, sur des sols granitiques et calcaires.
La "Terre de Loyse" du Domaine Laurent Perrachon & Fils est élaborée selon la tradition de la famille Perrachon, avec des vendanges manuelles en grappes entières et une vinification avec macération semi-carbonique pendant 4-5 jours avant stockage en cuves ciment.
Un vin léger, frais et fruité, à servir frais (à 12-14 °C) et à consommer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son profil gustatif et olfactif.