Beaune “Les Mariages” 2013 - Domaine Rossignol Trapet

52,07 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Beaune AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Plats campagnards

Notes de dégustation

Un rouge intense et une clarté parfaite pour l'œil. Le nez s'ouvre sur des notes de fraise et de fruits rouges mûrs, de sous-bois léger, d'épices délicates. La bouche est moyennement corsée avec des tanins vifs et doux, une bonne acidité, une bonne longueur.

Accords mets/vins

Viandes rouges ou fromages bien affinés, parfaits avec le gibier à poils.

Beaune “Les Mariages” 2013 - Domaine Rossignol Trapet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Beaune "Les Mariages" du Domaine Rossignol-Trapet, issu de raisins de pinot noir cultivés sur la partie basse de la colline de Beaune, juste en dessous des Grèves, est vinifié de manière traditionnelle et élevé dans des barriques ayant servi plusieurs fois. Ce que nous aimons dans ce vin, c'est l'élégante franchise avec laquelle il fait référence à son terroir, la fraise, le tanin amical et la parfaite clarté. Parfait pour une soirée avec des amis qui s'y connaissent en Bourgogne.