Bourgogne Blanc 2015 - Domaine Bruno Clair

32,87 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Bourgogne Blanc AOC
Cépages: chardonnay 80%, pinot blanc 20%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc

Notes de dégustation

Dans le verre, il est jaune paille, le nez est assez intense, on retrouve des fruits exotiques et de légères notes d'herbes, non dépourvues de notes timides d'agrumes. En bouche, il est doux, frais et savoureux à souhait, assez chaud, minéral en finale, je dirais qu'il a un excellent équilibre.

Accords mets/vins

A boire avec des coquilles Saint-Jacques gratinées et des entrées de poisson cru.

Bourgogne Blanc 2015 - Domaine Bruno Clair: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Assemblage de 80% de chardonnay et de 20% de pinot blanc, spécialement cultivé sur un sol pauvre composé d'argile très fine, le Marsannay Blanc de Bruno Clair provient de différentes parcelles du versant de Marsannay, au-dessus des Longeroies, des Étalles, des Vaudenelles et des Roseys, soit un total de 2,6 hectares. C'est un chardonnay qui nous donne des arômes fruités accompagnés de la rondeur et du charnu du pinot blanc, un excellent produit, idéal en apéritif ou pour un déjeuner de poisson.