Bourgogne Chardonnay 2014 - Domaine Michel Mallard

26,14 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Bourgogne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

A l'examen visuel, il a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des sensations de fruits à chair blanche, qui révèlent progressivement des nuances d'agrumes. En bouche, il est vif, onctueux, avec une gorgée caractérisée par des notes fruitées.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, il est également idéal pour servir en apéritif. Parfait avec les spaghettis alla carbonara, il est également à essayer avec les viandes blanches cuisinées avec des préparations légères.

Bourgogne Chardonnay 2014 - Domaine Michel Mallard: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Bourgogne Chardonnay du Domaine Michel Mallard est vraiment polyvalent, grâce à une structure linéaire d'arômes et de saveurs qui le rend parfait comme vin à boire aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas, pour les déjeuners et les dîners informels. Les raisins sont fermentés à la fois en bois et en cuves d'acier, de même que l'affinage, effectué pendant 12 mois à la fois en barriques et en acier. Un label avec lequel vous pouvez toujours être sûr : l'essentiel est d'avoir toujours un bon stock !