Tenute Sella

Bramaterra DOC 2009 - Tenute Sella

21,98 €

Épuisé

millésime: 2009
Appellation: Bramaterra DOC
Cépages: nebbiolo 70%, croatina 20%, vespolina 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 92

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis vif. Nez expressif de framboise et de mûre, sur un fond épicé et minéral. Le goût est équilibré, minéral, corsé. Avec des tanins bien fondus et une finale harmonieuse.

Accords mets/vins

Le Bramaterra de Tenute Sella se marie merveilleusement bien avec le salami et les fromages importants. Également excellent avec les viandes.

Bramaterra DOC 2009 - Tenute Sella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Bramaterra DOC de Tenute Sella est issu d'un assemblage de raisins Nebbiolo et Croatina, avec un petit pourcentage de Vespolina. La fermentation a lieu dans des cuves en acier, avec un affinage en fûts de chêne de Slavonie pendant 28 mois.