Breganze Vespaiolo DOC “Angarano Bianco” 2015 - Villa Angarano

12,78 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Breganze DOC
Cépages: vespaiola 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2018
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Plats végétariens

Notes et références année en cours

Luca Maroni 90
Veronelli 89
Veronelli Star 2

Notes de dégustation

À l'œil, il est d'un beau jaune paille, avec de subtils reflets verdâtres. Le bouquet olfactif s'ouvre sur des notes florales et fruitées puis révèle d'importantes saveurs d'agrumes, notamment le pamplemousse rose et la mandarine. La bouche est aromatique, soutenue par une importante épaule acide. Excellente persistance.

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, il est également excellent avec la cuisine végétarienne. Parfait pour accompagner la pennette aux courgettes.

Breganze Vespaiolo DOC “Angarano Bianco” 2015 - Villa Angarano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Son point fort est sa fraîcheur, donnant un goût riche en notes d'agrumes très agréables. Angarano Bianco, produit par la cave Villa Angarano, est un Vespaiolo de la dénomination Breganze, élaboré à partir de raisins vespaiola vinifiés en pureté. Il mûrit sur ses propres levures pendant quatre mois, et est le produit d'une variété historique de la tradition vinicole de Bassano, le raisin vespaiola. Avec des hors-d'œuvre ou des plats végétariens, c'est un très bon vin blanc, capable d'offrir une grande satisfaction. Essayez-le !