Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2008 - Lisini

53,08 €

Épuisé

millésime: 2008
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese grosso 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2033
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge grenat. Cerises noires, prunes mûres, tabac, encens et herbes, puis notes d'anis, de romarin et de cèdre : le nez est littéralement submergé par un tourbillon de senteurs olfactives. En ce qui concerne le palais, la puissance fascinante et séduisante augmente à mesure que le vin s'ouvre dans le grand ballon. Les tanins sont élégants et la finale est douce, mais avec un agréable contraste de fraîcheur.

Accords mets/vins

Il doit absolument être associé à des plats structurés et savoureux, à base de viande rouge, de gibier ou de viande de chasse. En tant que vin de méditation, il est parfait avec un bon Parmigiano Reggiano. Excellent avec les perdrix aux truffes.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2008 - Lisini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit avec une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese grosso, et vinifié exclusivement dans les meilleures années et en quantités limitées, le Brunello di Montalcino Riserva DOCG de la cave Lisini est l'un des grands vins rouges italiens. Il est laissé à maturation dans des fûts de chêne slave pendant au moins 36 mois. Noble et élégant, il est l'une des plus excellentes expressions de la célèbre dénomination toscane. Il doit être conservé en cave pendant au moins les trois prochaines années.