Champagne Brut Réserve - Paul Goerg

38,62 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 50%, pinot nero 50%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

A l'œil, il se révèle d'un beau jaune doré clair, avec un perlage fin et persistant. Le nez est marqué par des notes de fruits jaunes et d'agrumes, suivies de notes classiques de levure, de croûte de pain et de brioche. La bouche est bien équilibrée, corsée, fine en bulles et d'une excellente longueur.

Accords mets/vins

Parfait avec les crustacés, il est idéal avec le risotto aux langoustines.

Champagne Brut Réserve - Paul Goerg: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Toutes les étiquettes portant la mention "Paul Goerg" sont le fruit de l'initiative de sept vignerons indépendants qui, en 1950, ont uni leurs forces pour créer une seule et même maison, aujourd'hui synonyme de l'excellence de la Côte des Blancs, dont sont issus certains des champagnes les plus raffinés et les plus élégants, comme ce Brut Réserve. Une bulle complète, riche en fruits et en fraîcheur, mais qui se distingue en même temps par ces notes typiques qui rappellent la croûte du pain et la levure. Idéal à déboucher lors des meilleurs apéritifs du week-end, il peut également être siroté tout au long d'un repas avec du poisson ou des crustacés. Un champagne à ne pas manquer.