Catalunya Tinto DO “Sangre de Toro” 2015 - Torres

8,86 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Catalunya DO
Cépages: cariñena, garnacha tinta
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis. Le nez exprime des arômes de fruits rouges frais, expressifs et intenses, avec une subtile note d'élevage en fût de chêne. Velouté en bouche.

Accords mets/vins

Tout au long du repas, il est parfait avec les ragoûts, le gibier et les plats typiques de la montagne.

Catalunya Tinto DO “Sangre de Toro” 2015 - Torres: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est en 1954 que Miguel Torres a commencé à rechercher les meilleurs raisins rouges de la région, des variétés adaptées à la production d'un vin capable d'exprimer le caractère le plus authentique de sa terre. C'est ainsi qu'est né Sangre de Toro, issu des raisins garnacha et cariñena, dont le nom a été inspiré par Baccus, le dieu romain du vin, connu dans l'Antiquité comme le fils du taureau. Un vin rouge frais et captivant, profond et plein de notes méditerranéennes, un grand ambassadeur de la Catalogne.