Cerasuolo d'Abruzzo DOC Biologico “Lucanto” 2016 - Torre Raone

10,29 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Cépages: montepulciano d'Abruzzo 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Apéro campagnard
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rosé
S’accorde avec: Charcuterie, Entrée de viande, Pizza , Tartes salées

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

Entre pétale de rose et peau d'oignon, la couleur est lumineuse avec des reflets orangés à l'œil. Au nez, les notes florales initiales sont suivies de notes nettes de fraise et de grenade. La bouche suit les mêmes traces que le nez, rappelant la prune jaune et la mangue. L'équilibre est bon, la persistance longue et la finale agréablement savoureuse.

Accords mets/vins

Polyvalent et éclectique, il est parfait avec la schiacciata au fromage et au prosciutto.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Biologico “Lucanto” 2016 - Torre Raone: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Juste avant leur pleine maturité, les raisins de Montepulciano d'Abruzzo, issus de l'agriculture biologique, sont récoltés pour donner vie au Cerasuolo "Lucanto", dont le nom rend hommage aux deux partenaires et propriétaires de Tenuta Torre Raone, LUCiano et ANTOnio.
Délicat d'une part, riche en parfums floraux et fruités, mais d'autre part substantiel et jamais banal, c'est un Cerasuolo toujours disponible et prêt à tout. Choisissez-le avec une savoureuse schiacciata au fromage farcie de prosciutto crudo, et le plaisir est garanti.