Chablis Montmains 1er Cru Vielles Vignes 2014 - Domaine Denis Race

34,78 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Chablis AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2020
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Jaune doré lumineux. Le nez s'exprime par des arômes de fruits à chair blanche, de citron, de fleurs d'acacia et de miel, avec une belle finale minérale. La bouche est gratifiée d'une belle tension fraîche et savoureuse, soutenue par une structure solide et savoureuse. Finition prolongée avec des retours minéraux.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poisson en sauce ou les viandes blanches rôties et délicates.

Chablis Montmains 1er Cru Vielles Vignes 2014 - Domaine Denis Race: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chablis Montmains 1er Cru Vielles Vignes du Domaine Denis Race présente des arômes élégants, complexes et captivants. Un vin intense et concentré, obtenu à partir de vieilles vignes, qui peut être apprécié jeune ou donner beaucoup de satisfaction dans quelques années.
Il est vinifié en acier après une récolte mécanique et une fermentation à température contrôlée.