Bruno Clair

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2014 - Domaine Bruno Clair

354,78 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: AOC Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2038
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception, Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge

Notes et références année en cours

Robert Parker 94
Antonio Galloni 94
Jancis Robinson 18

Notes de dégustation

Il est rouge rubis, consistant et vif, ses arômes sont très classiques, mûre, cerise, myrtille, calcaire et herbes. En bouche, il présente un tanin subtil et raffiné, il est tendu par l'acidité et la minéralité, un vin très décisif et captivant, avec une grande personnalité, intense et harmonieux à tous les stades de la dégustation, très long en finale.

Accords mets/vins

Il accompagnerait très bien un rôti de boeuf avec des pommes de terre au beurre et du radicchio.

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2014 - Domaine Bruno Clair: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Domaine Bruno Clair a le privilège de cultiver 0,9 hectares de cet extraordinaire Grand Cru, le Chambertin Clos de Bèze, dont les deux tiers de la parcelle ont été plantés en 1912 et le reste en 1972. Le terroir est divisé en deux : la partie supérieure, plus pauvre et plus piteuse, donne un vin aromatique d'une grande finesse, tandis que la partie inférieure, plus riche et plus argileuse, apporte puissance et richesse. Le millésime ainsi obtenu fait une synthèse parfaite de ces qualités, alliant finesse et puissance, richesse et complexité. Un grand vin produit par un grand producteur dans un grand territoire.