Champagne Brut 1er Cru “Vintage” 2009 - Paul Goerg (astuccio)

67,05 €

Épuisé

millésime: 2009
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 85%, pinot noir 15%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Crustacés, Volaille

Notes de dégustation

Jaune doré clair à l'œil, avec un perlage fin, élégant et durable. Le nez est à la fois complexe et raffiné, marqué par des notes beurrées, des touches de caramel et de pâte d'amande, des tons de fruits tropicaux et des nuances de vanille. Le goût est savoureux, frais et citronné, avec de nettes notes de pamplemousse. Riche, structuré et persistant en bouche.

Accords mets/vins

A associer à des préparations raffinées, il se marie aussi bien avec des volailles nobles qu'avec des crustacés. Excellent avec des crevettes grillées au beurre.

Champagne Brut 1er Cru “Vintage” 2009 - Paul Goerg (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cinq parcelles de vignes différentes, toutes 1er Cru, ont donné naissance à la cuvée de champagne "Vintage" de Paul Goerg. Laissé au repos en bouteille pendant pas moins de six ans avant d'être dégorgé, c'est un Brut qui allie richesse, arômes et complexité comme peu d'autres Champagnes peuvent le faire. Un fruit intense et mûr, traversé par une minéralité élégante et savoureuse, puis rehaussé par toutes ces nuances rares que seules les meilleures bulles Méthode Classique peuvent donner, c'est un champagne vraiment excellent, qui vous accompagnera parfaitement même lors des occasions les plus formelles. Si l'on ajoute à tout cela le prix incroyable auquel il est proposé, il devient alors un Champagne littéralement incontournable : qu'attendez-vous pour l'acheter ?