Champagne Brut Blanc de Blancs “Cuvée Grand Cru” 2010 - Champagne Colin

76,19 €

Épuisé

millésime: 2010
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Foie gras

Notes de dégustation

Un jaune doré parfait, intense et vif, le perlage fin et persistant. Le nez est intense avec des notes d'agrumes et de fruits frais suivies d'arômes de pâtisserie, de miel et de brioche. La bouche est sèche, douce, extrêmement agréable et remarquablement complexe. Les sensations olfactives réapparaissent, mais les arômes augmentent, la nuance de fruit, la note de nougat et d'amandes grillées.

Accords mets/vins

Sa structure lui permet d'être associé à des mets qui dépassent l'apéritif et vont directement au plat principal ou au plat unique. Un champagne parfait pour tout le repas, essayez-le avec des viandes cuites au four.

Champagne Brut Blanc de Blancs “Cuvée Grand Cru” 2010 - Champagne Colin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Champagne Brut Blanc de Blancs "Cuvée Grand Cru" 2010 de la famille Colin est le produit d'une grande récolte dans une année splendide. Un pur Chardonnay issu du Grand Cru Cramant et Oiry, des vignobles orientés sud-est et bénéficiant d'un sol spécial riche en calcaire. Un millésime que nous aimons pour sa complexité et son élégance.