Champagne Brut Blanc de Blancs "Vintage" 2013 - Pol Roger (astuccio)

156,47 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

À l'œil, elle est de couleur jaune d'or, lumineuse, brillante. Le nez est très parfumé et composé. Une complexité satisfaisante jouée sur les fruits mûrs à chair jaune et les petits bonbons sucrés. La bouche est très douce et crémeuse, assez souple et avec une finale longue et sensuelle. Persistant et frais.

Accords mets/vins

Excellent avec un premier plat, cappellacci patate zucca.

Champagne Brut Blanc de Blancs "Vintage" 2013 - Pol Roger (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce champagne AOC de la cave Pol Roger est un vin issu uniquement du cépage chardonnay. Ce vin, millésime 2009, représente un millésime historique et très bon pour la Champagne. Provenant des villages de la Côte de Blancs, les raisins sont récoltés et vinifiés séparément, après la première fermentation la fermentation malolactique est effectuée complètement, et enfin l'assemblage entre les différentes parcelles, provenant d'au moins sept villages différents. Un produit élégant et agréable, gastronomique et très parfumé.