Champagne Brut Rosé "Les Mutines Théodorine" - Michel Loriot

47,42 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 50%, pinot noir 35%, pinot meunier 15%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Charcuterie

Notes de dégustation

Couleur rose saumon brillant et perlage assez fin et persistant. Au nez, des arômes de fruits rouges avec la fraise et la framboise en évidence, floral avec une délicate note épicée. Agréable en bouche avec une fraîcheur et une saveur en équilibre avec la concentration du fruit. Finale longue et nette.

Accords mets/vins

Les arômes fruités, la fraîcheur et le léger tanin permettent à ce champagne rosé de s'accorder avec tout, des plats de poisson aux plats de viande, même épicés. Pour un mariage inhabituellement agréable, essayez-le avec de la mortadelle.

Champagne Brut Rosé "Les Mutines Théodorine" - Michel Loriot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce champagne Brut Rosé mûrit en cave sur les notes de musique classique choisies par Michel Loriot pour mettre en valeur certains aspects du caractère de ses vins. "Théodorine", le rosé de la gamme Les Mutines, possède une personnalité délicate qui allie le fruité du pinot meunier, le floral du chardonnay et le corsé du pinot noir vinifié en rouge. Un champagne très agréable qui se marie bien avec tout le monde.