Michel Loriot

Héritier de la passion familiale pour la viticulture ainsi que pour la musique, Michel Loriot a créé son entreprise en 1977 avec son épouse Martine. Les Loriots commencent à marquer l'histoire de la Champagne à la fin du XIXe siècle avec Léopold : vigneron et saxophoniste de la fanfare de Festigny, il est le premier à installer un pressoir dans ce village de la Vallée de la Marne. La musique n'est pas seulement une passion mais un outil pour soutenir les vignes et la qualité des vins selon les préceptes de la "protéodie", avec des mélodies classiques jouées aussi bien dans le vignoble que dans la cave. Récoltant manipulant, Michel conduit 7 hectares de vignes où le pinot meunier est le cépage principal (80% de la surface), puis le chardonnay (18%) et le pinot noir (2%).