Champagne Extra Brut 1er Cru "Le Cran" 2012 - Bérêche et Fils

114,27 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 50%, pinot noir 50%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

De couleur jaune doré avec un perlage fin, le nez est ample et floral, avec des notes herbacées et balsamiques. En bouche, il est crémeux et complexe, avec une bonne fraîcheur et de riches arômes d'agrumes.

Accords mets/vins

Accompagne bien les entrées de légumes et de fruits de mer, les poissons fumés, les poissons grillés et les viandes blanches mijotées.

Champagne Extra Brut 1er Cru "Le Cran" 2012 - Bérêche et Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Champagne Le Cran di Bérêche est élaboré à partir de raisins de chardonnay et de pinot noir provenant de deux parcelles situées à Ludes, un village Premier Cru de la Montagne de Reims, l'une des régions les plus importantes de la Champagne. Les raisins sont vinifiés en bois puis affinés en bouteille sur lies pendant 84 mois. Belle interprétation d'un millésime unique et rare.