Champagne Extra Brut "Cuvée N° 739 Dégorgement Tardif" Magnum - Jacquesson

373,70 €

Épuisé

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Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 54%, pinot noir 20%, pinot meunier 26%
Alcool: 12%
Contenance: 1.5l
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Type de produit: Champagne
État: Impeccable
Niveau: Goulot
S’accorde avec: Crustacés, Fruits de mer, Poisson

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 94

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une belle couleur jaune doré, avec un perlage fin et persistant. Le nez est profond, complexe et frais avec des notes de citron, de poire, de miel et de croûte de pain. En bouche, il est passionnant, frais et équilibré. Il se termine par un arrière-goût fruité.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner tout le repas, il est à son meilleur avec les plats de poissons, de fruits de mer et de crustacés. Essayez-le avec du lardo di colonnata.

Champagne Extra Brut "Cuvée N° 739 Dégorgement Tardif" Magnum - Jacquesson: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Huit ans sur lies : ce nombre est suffisant pour comprendre la grandeur et la complexité des arômes de cette " Cuvée N° 738 ", issue d'un assemblage de raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier de la récolte 2007, avec un " Dégorgement Tardif " en 2015. Un Champagne Extra Brut vinifié en grands fûts de chêne, qui séduit dès le premier regard, avec un perlage fin et intense, qui ne montre aucun signe de diminution au fil des minutes. La Maison Jacquesson se surpasse vraiment avec ce flacon, créant un poème de sensations à déguster au moins une fois dans sa vie.

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.