Champagne Extra Dry “Cuvée Blanc de Blancs 1er Cru” - Champagne Colin

56,83 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner aphrodisiaque
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Dessert

Notes de dégustation

Perlage fin et persistant, couleur dorée mais pâle et délicate dans sa nuance. Au nez, il présente des notes de pâtisserie et de fleurs blanches, un soupçon de fleur d'oranger et d'épices douces, un soupçon d'agrumes et, dans l'ensemble, un caractère jeune et séduisant. En bouche, il est doux, ample et généreux. La finale est belle et vous invite à prendre une autre gorgée.

Accords mets/vins

Parfait avec les desserts et les petites pâtisseries, essayez-le avec une tarte aux agrumes.

Champagne Extra Dry “Cuvée Blanc de Blancs 1er Cru” - Champagne Colin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Avec un sucre résiduel d'environ 17 g/l, la Cuvée Blanc de Blancs 1er Cru de Colin est un extra sec enchanteur. Ce sont maintenant de rares champagnes dosés et quand on en rencontre un qui, malgré la pointe de douceur, n'oublie pas la verve de l'acidité et la vivacité de la salinité, eh bien, on a affaire à un grand champagne !