Champagne Pas Dosé “Cuvée Prestige” 2010 - Christophe Lefèvre

50,92 €

Épuisé

millésime: 2010
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot meunier 60%, pinot noir 30%, chardonnay 10%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Charcuterie, Entrée de viande

Notes de dégustation

Jaune paille avec un perlage fin et persistant. Le nez est d'abord fruité et frais, puis également enrichi de notes grillées et de notes de brioche, de levure et de cire d'abeille. Une rondeur agréable ravit le palais, qui joue sur l'équilibre entre fraîcheur, minéralité et corps. Excellente longueur.

Accords mets/vins

Si vous le choisissez pour égayer vos apéritifs du week-end, essayez-le avec des cèpes frits.

Champagne Pas Dosé “Cuvée Prestige” 2010 - Christophe Lefèvre: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Savoir-faire et respect de l'environnement sont au cœur des cuvées de Christophe Lefèvre, un vigneron intègre qui produit des étiquettes de premier ordre en Champagne. Le Pas Dosè " Cuvée Prestige " ne fait pas exception à la règle : issu d'une viticulture biologique et responsable, il séduit par son expressivité directe et son naturel. Il repose au moins trois ans sur lies et est enrichi de 20% de vin de réserve. C'est un champagne qui ne suit pas les modes du moment, mais qui saura vous offrir une belle interprétation d'un vin unique : si vous l'essayez, vous ne serez certainement pas déçu.