Istine

Chianti Classico DOCG “Vigna Cavarchione” 2014 - Istine

27,18 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Espresso 18/20

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis. Délicieux et riche au nez, caractérisé par le parfum floral de la violette et le parfum fruité de la griotte. Elégant à la dégustation, avec de nombreuses nuances aromatiques et une finale longue et savoureuse.

Accords mets/vins

Il accompagne les viandes rouges et les fromages. Excellent avec le fromage Asiago d'Allevo.

Chianti Classico DOCG “Vigna Cavarchione” 2014 - Istine: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Séduisant, généreux et élégant : le Chianti Classico DOCG "Vigna Cavarchione" d'Istine, élaboré à partir de raisins récoltés dans le cru du même nom, est tout simplement fabuleux. Il réussit parfaitement à harmoniser toutes les nuances organoleptiques qui le caractérisent, en équilibrant la fraîcheur, le fruit et le tertiaire.