Istine

Chianti Classico DOCG “Vigna Istine” 2016 - Istine

28,25 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Spectator 94

Notes de dégustation

Rouge rubis à l'œil. Le nez est réactif et varié, avec des tonalités florales et fruitées qui insistent sur la ligne typique de la dénomination. Charnu et doux en bouche, chaleureux et agréable avec une belle finale tannique. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec le fromage et la viande rouge. Parfait avec le fromage pecorino di fossa.

Chianti Classico DOCG “Vigna Istine” 2016 - Istine: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Svelte et généreux, ce Chianti Classico DOCG "Vigna Istine", produit précisément par Istine, fermente en acier et repose ensuite dans des fûts de chêne slavonien. Le fruit est plein et les tannins sont joliment effilés. C'est un excellent Chianti, tout comme le rapport qualité/prix auquel il est proposé.