Clos de Vougeot Grand Cru 2016 - Phippe Pacalet

497,23 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Clos de Vougeot AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rojo rubí, con intensos reflejos granates. La nariz es inmediatamente plena e intensa, con notas de bayas rojas, notas de café y cacao y toques de especias. En boca es suave, persuasivo, envolvente, con un equilibrio sorprendente y una larga persistencia.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il est également idéal avec le gibier.

Clos de Vougeot Grand Cru 2016 - Phippe Pacalet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Parmi les différents grands crus de la Côte-de-Nuits, le Clos de Vougeot est celui qui a le plus d'histoire et la plus grande extension ; créé par les moines du Novum Monasterium de Cîteaux qui, au cours de deux cents ans, ont unifié un peu plus de 50 hectares de terres, reçues en donation ou acquises, il donne, aujourd'hui encore, certains des vins rouges les plus importants et les plus intéressants du monde. Le Clos de Vougeot Grand Cru de Phippe Pacalet entre à juste titre dans cette catégorie : d'une complexité et d'une ampleur rares, d'une élégance inoubliable, il se prête à être dégusté lors d'occasions spéciales entre vrais connaisseurs.