Domaine des Lambrays

Clos des Lambrays Grand Cru 2016 - Domaine des Lambrays

360,05 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: AOC Clos des Lambrays Grand Cru
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 95
Jancis Robinson 18
Robert Parker 93

Notes de dégustation

Le vin est rouge grenat tirant sur l'orange. Au nez, après une courte oxygénation, on dénote un caractère terreux et floral avec des notes de baies mûres, d'épices et de légères notes de cuir. En bouche, il présente une bonne structure volumique, un excellent équilibre et une grande élégance. Persistant et salin en finale, il semble ne pas vouloir vous quitter.

Accords mets/vins

Ce vin se marie très bien avec un second plat important. Pigeon à l'étouffée avec fèves et confiture de groseilles.

Clos des Lambrays Grand Cru 2016 - Domaine des Lambrays: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet AOC Clos des Lambrays Grand Cru du Domaine des Lambrays est un vin rouge élaboré à partir de raisins de pinot noir pur. Au cœur de la Bourgogne du Nord, cette étiquette est produite annuellement en quelque 40 000 bouteilles. La première bouteille a été commercialisée en 1970. Maturation en fûts pendant au moins deux ans. Du bois neuf dans au moins la moitié des barils utilisés. Un vin rouge important, d'une grande élégance et d'un grand charme, à associer certainement à des plats structurés.