Colli Euganei Manzoni Bianco DOC 2020 - Quota 101

16,87 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Colli Euganei DOC
Cépages: manzoni bianco 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille à l'œil, avec de subtils reflets verdâtres. Le nez est bien défini, avec des parfums allant de la pomme golden aux agrumes, de l'écorce d'orange aux herbes aromatiques, des épices à la vanille. Le goût est frais et chaud à la fois, avec un bon corps et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Idéal avec le poisson et la viande blanche, essayez-le avec le bar cuit en papillote.

Colli Euganei Manzoni Bianco DOC 2020 - Quota 101: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Obtenu par la vinification de purs raisins Manzoni Bianco, ce vin Manzoni Bianco dei Colli Euganei, étiqueté "Quota 101", vous laissera littéralement bouche bée, tant les sensations et les nuances qu'il saura vous transmettre, tant dans ses parfums que dans son goût. Transformé en partie en acier et en partie en bois, c'est un vin blanc dans lequel se rencontrent des tonalités fruitées et tertiaires, toutes deux enrichies par les particularités uniques du terroir. Le résultat est une gorgée de charme absolu, à essayer à tout prix, sachant - entre autres - qu'il ne sera pas nécessaire de vider son portefeuille pour la déguster.