Colli Euganei Rosso DOC “Ortone” 2016 - Quota 101

20,82 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Colli Euganei DOC
Cépages: merlot 50%, cabernet 50%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Le rouge rubis est la couleur qui se révèle à l'œil. Le nez s'ouvre sur des notes intenses de fruits rouges, comme la cerise et la griotte, suivies de nuances épicées et de notes légèrement balsamiques. La bouche est cohérente avec le nez, et est corsée, avec une bonne persistance et une finale agréablement savoureuse.

Accords mets/vins

Excellent avec les seconds plats de la cuisine terrestre, il est parfait avec les rôtis mixtes.

Colli Euganei Rosso DOC “Ortone” 2016 - Quota 101: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Merlot + Cabernet = "Ortone". C'est le résultat obtenu à la cave "Quota 101" en combinant les deux vins de Bordeaux. Fabriqué en partie en acier inoxydable et en partie dans de grands fûts, "Ortone" est un vin dans lequel les particularités des deux vins internationaux se combinent aux caractéristiques des collines euganéennes, pour créer un goût intéressant et agréable. Les fruits et les épices sont enrichis par les tonalités végétales typiques, tandis que la cohérence est garantie par le Merlot solide et corsé. C'est un rouge qui est toujours parfait lorsque les préparations sont à base de viande. Débouchez-le pour un bon dîner entre amis, et vous verrez à quel point tout le monde sera satisfait. Excellent en effet !