Colli Euganei Serprino Frizzante DOC 2020- Quota 101

10,99 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Colli Euganei DOC
Cépages: glera 100%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle à l'œil, avec une effervescence subtile et durable. Le nez est clairement orienté vers d'agréables notes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire. La bouche est lisse et fluide d'une part, puis également fraîche et agréable en arrière-goût.

Accords mets/vins

Pour des apéritifs plus informels, il est parfait avec une salade de riz.

Colli Euganei Serprino Frizzante DOC 2020- Quota 101: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Lorsque les occasions sont plus informelles et que vous cherchez un vin qui plaira à tout le monde (y compris à ceux qui, d'habitude, n'aiment pas le vin), le Serprino Frizzante de "Quota 101" est la bonne réponse. Refermenté en autoclave et élaboré exclusivement à partir de raisins récoltés dans les vignobles du domaine, c'est un vin blanc fin des collines euganéennes, certes jeune et insouciant, vif et enjoué, mais qui saura vous entraîner par son irrésistible vivacité. C'est un vin pétillant qui, gorgée après gorgée, vous incite à le boire d'une manière qui n'est jamais ennuyeuse ou fatigante.