Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC “Novecento 1113 2013” 2011 - Rocca Bernarda

30,45 €

Épuisé

millésime: 2011
Appellation: Colli Orientali del Friuli DOC
Cépages: pignolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil. Des arômes profonds et élégants, réunis dans un beau bouquet de confiture de fruits rouges et de notes épicées. La bouche est corsée et veloutée, avec des tanins parfaitement intégrés. Excellente persistance.

Accords mets/vins

Un bon accompagnement pour les plats de viande, il peut être combiné avec du jambon cuit.

Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC “Novecento 1113 2013” 2011 - Rocca Bernarda: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Avec d'autres étiquettes, le Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC "Novecento" de Rocca Bernarda a été créé pour célébrer le 900e anniversaire de la fondation de l'Ordre de Malte. Il mûrit pendant deux ans dans des barriques de chêne neuf, acquérant des parfums tertiaires qui se sont parfaitement harmonisés avec les composants primaires et secondaires. Élégant et raffiné.