Controguerra Passerina DOC 2018 - Maurizi

18,35 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Controguerra DOC
Cépages: passerina 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner léger
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Au nez, il exprime de délicates notes de poisson et de pomme verte et de fines notes florales. En bouche, il révèle une acidité marquée et un corps agréablement structuré. Équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poisson, il se marie également bien avec les plats végétariens.

Controguerra Passerina DOC 2018 - Maurizi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Controguerra Passerina DOC signée Maurizi, produite en sélectionnant soigneusement les raisins, provient d'une fermentation spontanée avec des levures indigènes et vieillit dans des cuves en ciment traditionnelles. Un vin au caractère typiquement abruzzais, généreux et polyvalent, il vous invite à le boire encore et encore.