Côtes de Provence Rouge “La Punition” 2014 - Château Les Valentines

23,44 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Côtes de Provence AOC
Cépages: carignan, syarah
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis profond à l'œil. Le nez offre des notes douces et fruitées de fruits noirs mûrs, avec une légère finale épicée. En bouche, il est généreux, rond et équilibré, caractérisé par une gorgée fruitée de longueur moyenne.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande rouge, le porc épicé ou les charcuteries modérément assaisonnées.

Côtes de Provence Rouge “La Punition” 2014 - Château Les Valentines: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"La Punition" du Château Les Valentines est un Côtes de Provence Rouge intense et agréable, riche et gourmand, excellent pour passer des soirées et des déjeuners en compagnie d'amis et de la famille.
Ce vin rouge de Provence est issu de raisins de carignan plantés en 1945, cultivés biologiquement et vinifiés dans du ciment sans aucun élevage en bois.
Le nom "La Punition" vient de la récolte difficile de 2007, qui a été trop chaude, trop sèche et trop fatigante, avec des rendements très faibles. Une vraie punition en somme.