Crozes Hermitage Rouge 'Clos des Grives' 2018 - Domaine Combier

62,24 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Crozes-Hermitage AOC
Cépages: syrah 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, avec des arômes fruités et complexes, enrichis de notes de chocolat, de raisins secs et de notes fumées. En bouche, il révèle un corps mûr et bien structuré, riche en bouche, frais et vif.

Accords mets/vins

Elégant et raffiné, le "Clos des Grives" s'accorde avec les viandes rouges grillées et mijotées, les champignons, les soupes de légumes et les fromages affinés.

Crozes Hermitage Rouge 'Clos des Grives' 2018 - Domaine Combier: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un Crozes-Hermitage Rouge incroyablement parfumé et intriguant, le Clos des Grives du Domaine Combier. Long et concentré, il représente avec personnalité le cépage et le terroir avec son sol argilo-calcaire. Obtenu à partir de vignes de plus de 50 ans et récolté à la main, les étapes de traitement comprennent la fermentation en acier inoxydable à température contrôlée et le vieillissement pendant 12 mois en fûts neufs.