Delle Venezie Rosso IGT 2016 - Casa Belfi

13,28 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Delle Venezie IGT
Cépages: cabernet sauvignon, raboso
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Dans le verre, il est rouge rubis avec un léger voile. Le nez révèle un profil sensoriel intense, avec des tonalités fruitées et épicées, avec des notes claires de baies rouges et de baies sauvages. En bouche, il est intriguant, maintenant un équilibre entre la forte acidité (donnée par le raboso) et un goût enveloppant avec une bonne douceur, bien soutenu par le corps plein et les tannins vigoureux.

Accords mets/vins

Il s'accorde avec tous les plats de terre, en particulier avec les viandes rouges rôties et braisées.

Delle Venezie Rosso IGT 2016 - Casa Belfi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Obtenu à partir de raisins cabernet sauvignon et raboso del Piave cultivés selon des méthodes biodynamiques, le Rosso delle Venezie IGT de Casa Belfi, après une période de macération d'environ 30 jours, est affiné en acier et en amphores. Non filtré.