Masseria Felicia

Falerno del Massico Bianco DOC "Anthologia" 2015 - Masseria Felicia

15,15 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Falerno del Massico DOC
Cépages: falanghina 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2018
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats végétariens

Notes et références année en cours

Robert Parker 91
AIS 2 Viti
Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

D'une couleur jaune paille brillante, le nez rappelle les fruits frais mûrs et les fruits tropicaux, tels que la banane et la papaye. De légères notes minérales et des fleurs comme la marguerite. En bouche, il présente une structure agréable soutenue par une acidité qui n'est pas trop piquante, mais plutôt très élégante.

Accords mets/vins

Il retient très bien les épices et le piment, ce qui permet de l'associer à la cuisine asiatique. Il se marie très bien avec le risotto aux asperges, aux artichauts et les préparations à base de chicorée et autres herbes.

Falerno del Massico Bianco DOC "Anthologia" 2015 - Masseria Felicia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Anthologia est peut-être l'un des exemples les plus représentatifs du Falanghina pur, qui trouve sa plus haute expression dans le terroir Massico de Campanie. La Masseria Felicia est un porte-parole important de ce vin au niveau international, car elle a su le comprendre et le vinifier en utilisant l'acier au lieu du bois, afin de préserver ses arômes typiques frais et parfumés.