Franciacorta Brut Sboccatura 2023 - Marchiopolo

26,18 €

Épuisé

Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay, pinot nero
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée de poisson, Poisson cru

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Le nez est enveloppant et ample, avec des notes fraîches de fleurs blanches et d'agréables notes de pâtisserie. Le fruit domine en bouche, avec une intensité et une douceur constantes qui accompagnent la persistance jusqu'en finale.

Accords mets/vins

Idéal pour les apéritifs informels, il est excellent avec les fruits de mer. Essayez-le avec des linguine in bianco allo scoglio.

Franciacorta Brut Sboccatura 2023 - Marchiopolo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Autrefois terre des moines cisterciens, et pour cette raison non imposable, Franciacorta, grâce à la découverte de sa vocation œnologique dans les années 1960, est aujourd'hui la terre italienne des "bulles" par excellence. C'est ce que démontre également ce Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Pas Operé" de Marchiopolo. Il reste sur lies pendant au moins 24 mois et aucune liqueur d'expédition n'est ajoutée. Raffiné et doux.