Domaine de la Vougeraie

Gevrey Chambertin Rouge La Justice Villages 2014 - Domaine de la Vougeraie

74,20 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Gevrey-Chambertin AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2026
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Spectator 90
Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

Rouge rubis profond, avec un nez intense et fruité. Les premières notes fruitées de fraise et de framboise se mêlent à d'agréables notes épicées et de sous-bois. En bouche, il révèle un goût fruité, doux et enveloppant, soutenu par des tanins doux et bien intégrés.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande savoureux, comme le rôti de porc, le bœuf braisé ou les succulents steaks grillés.

Gevrey Chambertin Rouge La Justice Villages 2014 - Domaine de la Vougeraie: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Justice du Domaine de la Vougeraie est un Gevrey Chambertin Rouge doux et soyeux en bouche, élaboré à partir de raisins Pinot Noir biologiques provenant de différentes parcelles qui s'assemblent parfaitement. En particulier, les climats de La Justice et Craite-Paille, avec leurs sols particulièrement drainants, riches en graviers et galets, donnent harmonie et structure à ce vin rouge souple et agréable. Dans la cave, il fermente sans levure ajoutée et mûrit pendant 16 mois dans des fûts en bois.