Langhe Nebbiolo DOC 2016 - Pira E. & Figli Chiara Boschis

28,65 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

La robe est rouge rubis tirant sur le grenat, le nez est intense, fruité et floral, avec des notes de violette, de réglisse et de sous-bois. En bouche, il est sec, velouté, harmonieux, avec des tanins discrets et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les charcuteries typiques du Piémont, les pâtes farcies et les rôtis.

Langhe Nebbiolo DOC 2016 - Pira E. & Figli Chiara Boschis: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Nebbiolo Langhe de Chiara Boschis est produit avec des raisins Nebbiolo cultivés à Conterni, dans la commune de Monforte. C'est un vin rouge traditionnel et frais, l'expression absolue d'un territoire à fort potentiel, comme les Langhe. Mûri en barriques pendant un an et affiné en bouteilles pendant 3 mois supplémentaires, ce Langhe DOC est une excellente introduction à l'appellation la plus importante de la région à base de nebbiolo : Barolo.