Lison Pramaggiore Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva DOC "Roggio dei Roveri" 2018 - Bosco del Merlo

20,89 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Lison-Pramaggiore DOC
Cépages: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Il présente une belle couleur rouge rubis intense. Au nez, il y a des parfums fruités de pulpe rouge et des souvenirs épicés. Le goût est chaleureux et corsé, élégant et harmonieux, caractérisé par une persistance longue et enveloppante.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges ou le gibier, il peut parfaitement accompagner le jarret de porc rôti.

Lison Pramaggiore Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva DOC "Roggio dei Roveri" 2018 - Bosco del Merlo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des vignobles les plus anciens de l'entreprise proviennent les raisins de Refosco dal Peduncolo Rosso qui, vinifiés comme une seule variété, donnent le Lison-Pramaggiore Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva DOC "Roggio dei Roveri", de la cave Bosco del Merlo. Après une macération sur les peaux, qui varie de 25 à 30 jours, il repose en fûts de chêne pendant un an, puis en fûts plus grands pendant six mois supplémentaires. Il est enveloppant et élégant dans ses fragrances olfactives, austère et harmonieux en bouche.