Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC "Prelius" 2019 - Prelius, Castello di Volpaia

13,22 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Maremma Toscana DOC
Cépages: Cabernet Sauvignon 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Dans le verre, il est d'un rouge rubis profond avec des reflets violets. Le nez est fruité avec des notes de baies noires, de vanille et de cannelle. En bouche, il est doux et rond, avec un goût intense et persistant de myrtille et de mûre. Tannins très bien contenus dans la structure moyennement corsée.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats d'entrée et de sortie comme les tagliatelles à la sauce à la viande, le poulet cacciatora, la pintade et le faisan au four.

Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC "Prelius" 2019 - Prelius, Castello di Volpaia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des vignobles de Castelprile, au cœur de la Maremme toscane, provient ce Rosso Cabernet Sauvignon DOC "Morello di Prile" de la cave Prelius-Compagnia di Volpaia. Un vin rouge jeune mais doux et élégant, particulièrement satisfaisant à boire. Il mûrit pendant 9 mois en barriques neuves de chêne français et en bouteille pendant 3 mois.