Montecucco Sangiovese DOCG "Amantis" 2012 - Amantis

18,47 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Montecucco Sangiovese DOCG
Cépages: sangiovese, canaiolo, colorino
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner au chalet
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 92

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une couleur rouge grenat. Le spectre olfactif retrace des notes qui tournent autour de sensations herbacées-végétales très enveloppantes et élégantes. En bouche, il est corsé, rond et caractérisé par une finale persistante.

Accords mets/vins

C'est un vin qui convient surtout pour accompagner les plats de viande et les fromages affinés. Essayez-le avec un bon morceau de fromage taleggio, il est également excellent avec le gibier. Il est à son meilleur avec du canard rôti.

Montecucco Sangiovese DOCG "Amantis" 2012 - Amantis: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Sa Majesté le Sangiovese, le raisin rouge par excellence de la Toscane, est décliné de main de maître par l'équipe d'Amantis avec différentes étiquettes. En particulier, dans ce Montecucco Rosso DOC "Amantis" est combiné avec une touche de canaiolo et colorino, dans un mélange indigène de personnalité et d'élégance. Les raisins macèrent longuement sur les peaux, puis sont vinifiés et affinés dans des cuves et des fûts en bois avant d'être mis en bouteille. Un label à siroter jusqu'à la dernière goutte.