Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologico “San Zopito Terre dei Vestini” 2011 - Torre Raone

22,79 €

Épuisé

millésime: 2011
Appellation: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Cépages: montepulciano d'Abruzzo 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Spectator 89

Notes de dégustation

Couleur rouge grenat profond, intense et homogène dans le verre. Cerise noire sauvage, prune, mûre et groseille mûre : le nez s'ouvre sur des notes fruitées claires, suivies de nuances florales de violette, ainsi que de notes tertiaires claires de vanille, chocolat, cannelle, poivre et réglisse. Des nuances balsamiques et d'herbes médicinales complètent le tableau olfactif. Tannins ciselés en bouche, chaleureux et doux en bouche, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Il se marie très bien avec la viande rouge. Essayez-le avec la tagliata au vinaigre balsamique.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologico “San Zopito Terre dei Vestini” 2011 - Torre Raone: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Unique, inimitable, inoubliable : trois mots clés pour définir le Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologico "San Zopito Terre dei Vestini" de Tenuta Torre Raone.
Il s'agit d'un vin rouge produit à partir d'une récolte tardive et vieilli en barriques de chêne français pendant au moins un an. Le nom rend hommage au saint patron de Loreto Aprutino, San Zopito, et s'exprime par un goût complexe et raffiné, consistant mais en même temps doux et incroyablement rond.
Magnifique avec les viandes rouges, c'est un Montepulciano d'Abruzzo de tout respect.