Domaine du Château de Puligny-Montrachet

Monthelie Rouge AOC Nature 2018 - Château de Puligny-Montrachet

42,45 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Monthelie Rouge AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2021/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis moyen. Au nez, les arômes classiques de fruits rouges, de myrtille et de groseille émergent, ainsi que des notes florales de violette, des épices et une touche minérale en arrière-plan. La bouche est douce, élégante et agréable.

Accords mets/vins

À associer aux plats de viande, il est parfait avec le poulet en sauce et les recettes de gibier à plumes.

Monthelie Rouge AOC Nature 2018 - Château de Puligny-Montrachet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'AOC Monthelie Rouge du Château de Puligny-Montrachet provient d'une petite parcelle de pinot noir dans le village du même nom, situé entre les villes de Volnay et de Mersault. Le vignoble est cultivé de manière biologique et les raisins arrivent à la cave après une sélection manuelle minutieuse. Vinification et élevage en grands fûts de bois, pour un vin rouge à l'expressivité territoriale remarquable.