Mosel Riesling QbA “MAXIM” 2016 - Von Schubert

16,08 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Mosel QbA
Cépages: riesling 100%
Alcool: 10%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Plats végétariens, Volaille

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, il s'exprime sur des parfums fruités, frais et légers. En bouche, il est engageant et plein de charme avec un joli palais de fruits jaunes, de pommes et d'une touche d'agrumes. La finale est épicée et intrigante.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de légumes, comme le risotto aux asperges. Il se marie parfaitement avec la cuisine orientale ou ethnique, riche en épices et en saveurs fortes.

Mosel Riesling QbA “MAXIM” 2016 - Von Schubert: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Mosel Riesling QbA "MAXIM" de Von Schubert impressionne par sa légèreté et l'harmonie de ses saveurs et de ses arômes. Parfaitement équilibré par la combinaison d'épices, de fruits et de minéralité, il présente un sucre résiduel discret (33,2 g/l) et une acidité discrètement rafraîchissante (8,2).