Nasco di Cagliari DOC “Iselis” 2022 - Argiolas

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millésime: 2022
Appellation: Nasco di Cagliari DOC
Cépages: nasco 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Plats campagnards, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune brillant avec des reflets dorés. Le miel et les fleurs blanches au nez ajoutent de la complexité aux arômes musqués de pêche et d'abricot. Riche et doux en bouche, caractérisé par des notes intenses de fruits tropicaux et de miel, mais avec une acidité harmonieuse qui vivifie et séduit la gorgée. La finale est longue et délicate.

Nasco di Cagliari DOC “Iselis” 2022 - Argiolas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La macération à froid est suivie d'une fermentation à température contrôlée, en partie en acier et en partie dans de petits fûts de chêne. Ensuite, le Nasco di Cagliari DOC "Iselis", étiqueté Argiolas, mûrit sur les lies fines pendant au moins deux mois. Il provient de vignobles qui profitent pleinement du climat méditerranéen et d'expositions ensoleillées et bien ventilées. Il est polyvalent et éclectique et s'adapte à de nombreuses combinaisons gastronomiques. C'est un vin de qualité supérieure, proposé à un prix très convenable.