Ottocento Rosso 2010 - Giorgio Clai

29,98 €

Épuisé

millésime: 2010
Cépages: merlot, terrano (refosco), cabernet sauvignon
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2012/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Un vino de color rojo rubí intenso. La nariz es rica, afrutada y terrosa. Aromas animales y oxidados. En boca es cálido, potente, con gran estructura, pero con una gracia y elegancia dada por la perfecta acidez.

Accords mets/vins

Viandes rouges, ragoûts et rôtis. Parfait avec le gibier à plumes et encore plus à poils.

Ottocento Rosso 2010 - Giorgio Clai: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin rouge avec une grande personnalité et une grande netteté, parfait pour les plats de viande et le gibier. Vinification soignée, naturelle et patiente. Clai se confirme comme un vigneron pur jus, un agriculteur atypique et patient, tout aussi atypique que le chemin qui l'a mené au vin.