Torres

Penedès Cabernet Sauvignon DO “Mas La Plana” 2009 - Torres

61,08 €

Épuisé

millésime: 2009
Appellation: Penedès DO
Cépages: cabernet sauvignon
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

Wine Spectator 92
Antonio Galloni 92

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé. Le nez exprime de belles notes de pain grillé, de truffe, de chocolat blanc et de clous de girofle. Enveloppant, riche, décisif, il se caractérise par une texture tannique d'une grande précision et une finale particulièrement persistante.

Accords mets/vins

Tout au long du repas, il est idéal avec le gibier et les plats de viande en général, grillés ou cuits au four.

Penedès Cabernet Sauvignon DO “Mas La Plana” 2009 - Torres: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Mas La Plana, le plus important et le plus prestigieux des vins Torres, provient d'une parcelle sélectionnée de Cabernet Sauvignon, parfaitement exposée et caractérisée par de brusques changements de température, une condition optimale pour retrouver dans le vin tous les arômes qui caractérisent cette importante variété. Un vin rouge qui, en 1970 à Paris, servi à l'aveugle, a triomphé des plus célèbres assemblages de Bordeaux français, dont le Château Latour. Un mythe qui se renouvelle année après année et qui raconte toute l'histoire des meilleurs vins rouges espagnols.