Piemonte Pinot Nero Spumante Rosé Brut Metodo Classico DOC “Marchesa Virginia” 2013 - Cascina Faletta

15,12 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Piemonte DOC - Vino Spumante di Qualità VSQ
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 78pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée de poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

De couleur Cerasuolo, brillant et cristallin à l'œil, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de fraise et de framboise, suivies de notes classiques et délicates de croûte de pain et de levure. Le goût est doux et léger, frais et équilibré, traversé par une sapidité subtile et une bonne longueur.

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, essayez-le avec un carpaccio de thon.

Piemonte Pinot Nero Spumante Rosé Brut Metodo Classico DOC “Marchesa Virginia” 2013 - Cascina Faletta: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin mousseux du Piémont élaboré à partir de Pinot Noir pur et traité selon les règles de la méthode classique : c'est le Brut Rosé "Marchesa Virginia" de Cascina Faletta. Laissé au repos sur les lies en bouteille pendant au moins deux ans, il doit son nom à la Marchesa Virginia Quartaro, qui a probablement vécu dans la ferme qui est aujourd'hui le siège de la cave, et qui est surtout connue pour avoir financé une partie de l'Expédition des Mille menée par Garibaldi. Polyvalent et extrêmement agréable, c'est un Spumante que vous trouverez tout simplement parfait pour toute occasion.